sexta-feira, abril 07, 2017




 Ciclo do Cacau



No Brasil, o cacaueiro é encontrado em seu estado nativo na Amazônia mas é na Bahia
 que se desenvolve seu cultivo. A planta necessita de clima quente e muito úmido e encontrou no Sul da Bahia (Ilhéus e Itabuna) as condições ideais ao seu desenvolvimento.
Apesar de constituir-se de uma monocultura não degrada o solo, pois o cacaueiro necessita da sombra das árvores da Mata Tropical Atlântica para dar frutos, auxiliando, dessa maneira, sua conservação, ou seja, para a produção do cacau não se pode retirar a mata e isso contribui para evitar o desmatamento e a degradação do solo.

As primeiras sementes foram trazidas da Província do Pará pelo colono francês Luís
Frederico Warneaux  e dadas para  Antônio Dias Ribeiro.  As sementes foram plantadas às margens do rio Pardo na fazenda Cubículo próximo à sede do município de Canavieiras, em 1746.

                                                                                      o cacaueiro na mata

flor do cacau
                                                                                                 

o fruto aberto expõem seu interior, com suas sementes
 cobertas com mucilagem branca
                           

as sementes
                                                                                                               

secagem das sementes
 



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